
Çok Kültürlü Zenginlik Edirne Mutfağı
Tarihi dokusu ve doğal güzellikleriyle tanıdığımız Edirne, aynı zamanda zengin bir mutfağa da sahip....
Tatlıdan çorbaya baharatlı tarifler
Haremin renkli ve zengin sofraları
ACI BİBERLİ VE TARÇINLI TARTÖLET
ZENCEFİLLİ VE ANASONLU ARMUT TATLISI
PIRASALI KEK
SEMİZOTLU KİNOA SALATASI
LİMONLU TART
KAŞARLI VE PASTIRMALI POĞAÇA
Kestaneli brioche
Portakallı krem karamel
Greyfurtlu puding
Balkabaklı cheesecake
Narlı ganaj turta
Şifalı ve enerjik turuncu havuç
HAVUÇ TATLISI
HAVUÇLU EKMEK
HAVUÇ DOLMASI
HAVUÇLU RULO PİLAV
HAVUÇLU VE ETLİ GÜVEÇ
PEYNİRLİ HAVUÇ KÖFTESİ
KURUFASULYELİ EKMEKLER
SOĞAN GALLESİ
BULGUR AŞI
PATATES KAVURMASI
Tavuk ciğer crostini
Kuşkonmazlı börek
BEYAZ ÇİKOLATALI PAVLOVA
ÇİKOLATA KREMALI BROWNIE
KAKAOLU KREMALI BİSKÜVİLİ CHEESECAKE
ÇİKOLATALI RULO PASTA
BEYAZ ÇİKOLATALI VE FISTIKLI BİSKÜVİ
NOHUTLU TAVUK YAHNİ
KURUTULMUŞ TAZE FASULYE SALATASI
BALKABAKLI CEZERYE
Son dönemin gözde CHIA
CHİA TOHUMLU HİNDİ KÖFTESİ
CHİA TOHUMLU KUP
Narin ve lezzetli Mezgit
Buharda mezgit
Güveçte mezgit
Kardeş sofraların kutlama yiyecekleri
ANUŞABUR
PASKALYA ÇÖREĞİ
VASSİLOPİTA
Yereli koruyalım, bilinçli mutfağa kavuşalım
Tarihi dokusu ve doğal güzellikleriyle tanıdığımız Edirne, aynı zamanda zengin bir mutfağa da sahip....
Kavrulmasından pişirilmesine, kendine has tadından sunum ritüeline dek mutfak kültürümüzün en köklü ...