Food And Travel / Kasım 2013 Ürün Kodu: SKU-2018

1, Kapak
4, İçindekiler
7, Ajanda İstanbul’dan konserler, sergiler, dünyadan festivaller
8, Gezi haberleri Altı durakta Ankara, Galapagos’ta cennet provası, Konya’da Şeb-i Arus törenleri, eyer üstü tatiller
12, Oteller Viyana, Şili, Hawaii, Maldivler ve Türkiye’de açılan oteller
14, Yemek haberleri Sofranıza eklemek isteyeceğiniz antikalar, sağlıklı sebze cipsleri, nefis ekmekler, kahvenin sırları, Anadolu’nun kalbinden bir tat: Konya küflü peyniri
18, Restoran haberleri İstanbul’dan yeni adresler: Naif Karaköy, Morini, Parlé, Jamie’s Italian, Hardal Caddebostan
20, Restoranlar Flamingo, Prag’da Mlynec, New York’ta bir klasik: Eleven Madison Park. Ayrıca balık restoranları üçlemesi
22, Ayın konuğu Ahmet Ümit’le yeni romanı Beyoğlu’nun En Güzel Abisi ve sevdiği kentleri konuştuk
24, Mutfak sırları Maksut Aşkar mutfağındaki sonbahar sebzelerini ve narenciye dokunuşunu anlatıyor
26, Mevsiminde Balkabağı
32, San Sebastián
32, San Sebastián Michelin denetçilerinin sevgili kentinde mutfak devriminin izleri
46, Cheesecake
46, Yakın plan Şehvetli kadifemsi kremalar, nefis çıtır tabanlar... İyi bir cheesecake’e kim hayır diyebilir?
52, Geleneksel Japon mutfağı
52, Dünya mutfağı Avustralyalı yemek yazarı Jane Lawson, Zen’i Kyoto mutfağına özgü klasik tatlarda buluyor
56, Tire
56, Tire Ege’nin hamarat ovası
66, Cruise dosyası
66, Dünyanın sonuna yolculuk Gemi seyahatiyle dünyanın sonuna yolculuk
72, Madagaskar
72, Madagaskar Şimdiye kadar algıladığınızdan çok daha farklı, alternatif bir evren...
83, 48 saatte Prag, Viyana, Eskişehir
83, 48 saat Prag, Viyana, Eskişehir
90, Hint usulü balkabağı singara, susamlı yoğurt ve mango salatasıyla
90, Balkabağı ve chanterelle mantarlı risotto, adaçayı cipsleriyle
90, Tarifler
91, Asya usulü balkabağı çorbası, kıtır balkabağı ekmekleriyle
91, Kıtır balkabağı ekmekleri
91, Balkabağı kremalı tart
92, Toffee puding cheesecake
92, Çikolata ve fındıklı cheesecake
92, Bademli çıtır cheesecake
93, Çamfıstıklı cheesecake
93, Meyve katlı cheesecake
93, Ahududulu İskoç usulü cheesecake
94, Soba noodles
94, Dashi
95, Ördek ve pırasa güveç
95, Tori dashi
95, Kızarmış tavuk
95, Marine edilmiş ızgara balık
96, İnfo Yeni ve mevsimsel ürünler, promosyonlar, fırsatlar
98, Bir bilene sorduk Zuhal Olcay’dan öneriler

Abonelik Tipi

90% lara varan avantaj 6,99 ₺

İLGİLİ KATEGORILER

Food And Travel Diğer Sayılar

Food And Travel Kasım 2013

Food And Travel / Kasım 2013

6,99 ₺


Food And Travel Haberler

MYKONOS
Haziran 2017

MYKONOS

St. Tropez ve İbiza kırması enerjisiyle göz kamaştırıcı ama aynı zamanda ‘erişilebilir’ Mykonos’ta g...